★　美髪をつくる栄養素　★

性別を問わず、多くの人が髪に何らかの悩みを持っているそうです。また、年齢とともに髪のハリ・ツヤが失われる、髪が細くなる、抜け毛が増えるなど、髪の悩みがさらに深刻になるようです。

今回は、頭皮を健康に保ち、美髪をつくる栄養素を紹介します。

【髪の構造】

毛髪は皮膚の角質が分化して生まれたもので、18種類のアミノ酸が化学合成をすることでつくられています。毛髪はキューティクル（毛小皮）、コルテックス（毛皮質）、メデュラ（毛髄質）の3つの層でできており、中心部のメデュラには皮膚から運ばれた栄養分を毛髪に供給する働きがあります。髪は毎日成長し、成長が止まることで抜け落ちます。頭髪は1ヶ月に約1.2cm伸び、寿命は約3～4年です。

【美髪をつくるには】

美しい髪をつくるにはバランスの良い食事をとることが大切です。偏食や過度なダイエットによって栄養が偏ると髪に十分な栄養が行き渡らず、ツヤが失われる、髪が細くなる、抜け毛が増えるなどのトラブルが起こります。他にも、ストレスや過労は抜け毛や脱毛を引き起こすのでしっかり休養をとることも大切です。また、頭皮を健康に保つことも美髪に有効なので、頭皮をマッサージするなど、外側からのケアもこまめに行うと良いでしょう。

【美髪をつくる栄養素】

• たんぱく質
  髪の成分であるアミノ酸のもととなるのがたんぱく質です。肉、魚、卵、豆、大豆製品などあらゆる食品に含まれています。
• ビタミンB2
  細胞の新陳代謝を高めて成長を促し、髪や頭皮を健やかに保ちます。レバーやうなぎ、牛乳、卵、納豆などに含まれています。
• ビタミンE
  血液の流れを良くし、いきいきとした地肌づくりに役立ちます。かぼちゃやアーモンドなどに含まれています。
• 亜鉛
  たんぱく質の合成に関わり、毛髪や頭皮など細胞の成長には欠かせないミネラルです。牛肉やかきなどに含まれています。
• ヨウ素
  栄養素の代謝を高めて発育を促し、つやのある髪や頭皮をつくります。昆布やわかめなど、海藻に含まれています。
• セレン
  抗酸化作用があり、髪や頭皮の健康維持をサポートします。魚介類に含まれています。

美髪をキープするには日々の食事とヘアケアに気を配り、内側と外側から健康で美しい髪を目指しましょう。