季節を楽しむカラフルフーディングレシピ　
vol.19 素材の味を楽しもう！12ヶ月～15ヶ月の離乳食　『おやつ編』

1回の食事を、それぞれ赤ちゃん用茶碗で1杯を食べるようになった、口を左右にうごかして、野菜や魚を噛みきって食べようとしていたら、次のステップに進むサインです。

母乳やミルクをやめた場合、栄養のほとんどを離乳食からとります。1回に多くの量を食べられないので、おやつも必要になってきます。
3回の食事を大人と同じ時間に近づけます。補食として、朝と昼の中間に牛乳などの飲みもの、昼と夜の中間に牛乳などの飲みものと簡単なおやつを与えます。

食事の１回のメニューには、糖質（ごはん・ぱん・麺）、たんぱく質（肉・魚・豆腐など）、ビタミン・ミネラル（野菜・フルーツ）を入れてください。たんぱく質は１日で、いろいろの種類のものが食べられるように、シンプルでもバラエティーにとんだメニューにしましょう。
大人と同じようなものが食べられるようになりますが、味付けは薄味が基本です。 調理中にうまく取り分けて、食べやすい大きさや軟らかさにしながら、家族で同じものを食べる喜びを楽しみましょう♪

おやつは、素材の味をいかしたものがオススメ。ふかし芋、フルーツ、スティック野菜、赤ちゃん用のおせんべいやビスケットなど、塩分、糖分、カロリーが高くないものを選びましょう。
欲しがるままに与えるのではなく、与える時間と量を決めてくださいね。与えすぎると肝心の食事が食べられなくなってしまいます。メリハリのある『おやつタイム』を心がけてください。

形態：

コロン食　（大人よりも軟らかく、野菜やフルーツは1cm角やもって食べられるようなおおきさに。）

やわらかさ：

茹で卵の白身や肉だんごのかたさが目安。

1回に食べる量：

汁ものは含まず。赤ちゃん用の茶碗に1杯くらい。

◎1食あたりのたんぱく質のめやす量

卵	1/2個→2/3個
豆腐	50～55ｇ
乳製品	カップ1/2強
魚	刺身1切れ半～2切れ弱
肉	18～20ｇ

　

※1食にどれか１つを選んで与えた場合の分量。